Güneşte Kurutulmuş Domates

Yöresel Ürünler

kg Fiyatı₺490

Hemen WhatsApp'tan Sor

KURU DOMATES HAKKINDA BİLGİLER+

Kurutulmuş Domatesin Yeri

Yazın en lezzetli zamanında toplanan taze domatesler, ortadan ikiye kesilip hafifçe tuzlanarak Gaziantep'in kızgın güneşi altında doğal yollarla kurutulur. Kışlık menülerin, enfes mezelerin, salataların ve kahvaltıların aranan lezzetidir.

İçindekiler: Güneşte kurutulmuş domates, kaya tuzu.

Saklama ve Kullanım Şartları: Nemsiz ortamda saklayın. Kullanmadan önce sıcak suda 5-10 dakika bekleterek yumuşatılması tavsiye edilir.

Besin Değerleri (100 g için)
Besin Öğesi	Miktar
Enerji	258 kcal
Karbonhidrat	55 g
Lif	12 g
Protein	14 g
Likopen	Çok Yüksek

KURU DOMATESLE YEMEK TARİFİ+

🍳 Gaziantep Mutfağından Lezzet Önerisi;

Cevizli Kuru Domates Mezesi

🥣 Malzemeler

1 su bardağı DOĞAL HARMAN Kurutulmuş Domates
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı pul biber

⚙️ Yapılışı

DOĞAL HARMAN Kuru Domatesleri sıcak suda 10-15 dakika yumuşayana kadar bekletin, sonra suyunu süzüp kurulayın.
Domatesleri jülyen (uzun uzun) doğrayıp derin bir kaseye alın.
Üzerine ezilmiş sarımsak, ceviz içi, baharatlar ve sızma zeytinyağını ekleyerek iyice harmanlayın.
Tadı oturması için 1-2 saat dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun.