DOMATES KURUSU
DOMATES KURUSU
İçindekiler: Domates, Tuz
Alerjen Uyarısı: Alerjen içermez.
Saklama ve Kullanım Şartları: Serin, kuru ve güneş ışığından uzak ortamda muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra ağzı kapalı şekilde saklayınız. Tavsiye edilen tüketim tarihi ve parti numarası ambalaj üzerindedir.
🧑🍳 Gaziantep Usulü Domates Kurulu Mercimek Aşı Tarifi
🔖 Malzemeler
* 1 avuç DOĞAL HARMAN Domates Kurusu
* 1 su bardağı yeşil mercimek
* 1 çay bardağı pilavlık bulgur
* 1 adet kuru soğan
* 1 yemek kaşığı DOĞAL HARMAN Domates Salçası
* 1 yemek kaşığı DOĞAL HARMAN Biber Salçası
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
* 1 tatlı kaşığı DOĞAL HARMAN Kuru Nane
* Tuz
* 6 su bardağı sıcak su
🍽️ Yapılışı
1. DOĞAL HARMAN Domates Kurularını sıcak suda 10-15 dakika bekletip küçük parçalar halinde doğrayın.
2. Yeşil mercimeği yıkayıp 15 dakika kadar haşlayın.
3. Tencerede yağı kızdırıp ince doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
4. DOĞAL HARMAN Domates ve Biber Salçasını ekleyerek birkaç dakika kavurun.
5. Doğranmış domates kurularını ilave edin.
6. Haşlanmış mercimek, bulgur ve sıcak suyu ekleyin.
7. Tuzunu ayarlayıp kısık ateşte bulgur ve mercimek yumuşayana kadar pişirin.
8. Servis öncesinde DOĞAL HARMAN Kuru Nane ilave edin.
9. Sıcak olarak servis edin.
🍽️ Servis Önerisi
Gaziantep sofralarında mercimek aşı; turşu, ayran ve taze ekmek eşliğinde ana öğün olarak tüketilebilir. DOĞAL HARMAN Domates Kurusunun yoğun aroması yemeğe geleneksel ve doyurucu bir lezzet kazandırır.
Afiyet olsun.